რა მიზანიც არ უნდა დაისახოთ – წონაში დაკლება, ენის შესწავლა, სამუშაოს შეცვლა –უნდა დაიწყოთ სწორი მოტივაციით, რადგან სწორი მიდგომა წარმატების საწინდარია! წონის დაკლებისთვის სწორი მოტივაციის პოვნა უკვე გარანტიაა, რომ მიაღწევთ მიზანს და წონაში დაიკლებთ ისე, როგორც ჩაიფიქრეთ. წონაში დაკლების
ყოველდღიურად უამრავი ჭარბწონიანი ადამიანი იწყებს გახდომას, მაგრამ უმრავლესობა ვერ აღწევს მიზანს, მათ არ ყოფნით ნებისყოფა და იმედგაცრუებულები ანებებენ თავს სიმსუქნესთან ბრძოლას. ხშირად ამის მთავარი მიზეზი არის მოტივაციის არარსებობა. რა არის მოტივაცია? მოტივაცია არის მამოძრავებელი ძალა, რომელიც ხელს გვიწყობს რაიმეს მიღწევაში. მოტივაციის გარეშე
უმრავლესობა წონაში დაკლების მიზნით გადადის მკაცრ დიეტაზე და რაციონში მაქსიმალურად ზღუდავს ცხიმებს. ისინი ფიქრობენ, რომ ცხიმები მავნებელია, ასუქებს და მათი შეზღუდვით უკეთესად დაწვავენ ცხიმს და დაიკლებენ წონაში. მათ არ იციან, რომ უცხიმო დიეტა მავნებელია ორგანიზმისთვის. რა ფუნქცია აქვს ცხიმებს და რატომაა დაბალცხიმიანი დიეტა საზიანო. ცხიმებს აქვს სტრუქტურული ფუნქცია. ცილებთან ერთად ცხიმები ყველა უჯრედის
ვეგეტარიანობა – არის კვება მხოლოდ მცენარეული საკვებით ან მცენარეული საკვებითა და კვერცხით, რძითა და რძის ნაწარმით, რომელიც გამორიცხავს, ან ზღუდავს ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების გამოყენებას. ვეგეტარიანელები უარს ამბობენ ხორცზე (ფრინველის, თევზის და ზღვის პროდუქტების ჩათვლით). არსებობს ვეგეტარიანობის სხვადასხვა სახეობები. მისი ყველაზე მკაცრი ნაირსახეობაა ვეგანიზმი –
ნუშის რძე და ჩიას პუდინგი ნუშის რძით. ნუშის რძეს ძალინ სასიამოვნო გემო აქვს. ნუშის რძე შეიცავს მცენარეულ ცხიმს, ნახშირწყალს, კალციუმს, მანგანუმს, მაგნიუმს, ცინკს, რკინას, სელენს, სპილენძს, ფოსფორს, B ჯგუფის ვიტამინებს. ნუშის რძე მასში შემავალი A ვიტამინის წყალობით აუმჯობესებს მხედველობას. ერთი
კორტიზოლს გამოიმუშავებს თირკმელზედა ჯირკვლები. მართალია კორტიზოლს სტრესის ჰორმონს ეძახიან, მაგრამ ის აუცილებელია ორგანიზმისთვის. ის ამზადებს ორგანიზმს მოქმედებისკენ სტრესის დროს. ექსტრემალურ სიტუაციებში – შიმშილის დროს, სისხლის დაკარგვისას, ყინვაში, ან ნერვული დაძაბულობის დროს კორტიზოლის დონე მატულობს და ის ეხმარება ადამიანს გადარჩეს. კორტიზოლი საჭიროა ორგანიზმის კორექტული მუშაობისათვის.
სეროტონინი ყველაზე ძლიერი ანტიდეპრესანტია, ამიტომ სეროტონინს ბედნიერების ჰორმონსაც ეძახიან. სეროტონინი იწარმოება ამინომჟავა ტრიფტოფანისგან და მისი წარმოებული 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (5HTP). ტრიფტოფანი შეუცვლელი ამინომჟავაა, ჩვენ ვჭამთ ცილას, რომელიც იშლება ამინომჟავებად, ტრიფტოფანიდან სინთეზირდება 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (ამ ამინომჟავას საკვებიდანაც ვიღებთ), რომლისგანაც უკვე ვიღებთ სეროტონინს. სეროტონინის 90% იმყოფება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, დანარჩენი 10% სისხლში და ტვინში.
ნორადრენალინი არის ექსტრემალების და რისკის მოყვარული ადამიანების ნეირო მედიატორი. მას ხშირად ურევენ ადრენალინში, რადგან ისინი ძალიან გვანან ერთმანეთს. დამატება ნორ ნიშნავს, რომ ნორადრენალინიდან შემდგომში მიიღება ადრენალინი. ნორადრენალინი გამომუშავდება მაშინ, როცა ადამიანს თვითონ შეყავს თავისი თავი ექსტრემალურ სიტუაციაში. ადრენალინის შემთხვევაში ეს
დოფამინი. დოფამინი განაპირობებს ისეთ შეგრძნებებს, როგორიცაა ბედნიერება, სიამოვნება, ეიფორია, მოტივაცია, კონცენტრირების, შემეცნების და სწავლის უნარი, განსაზღვრავს ქცევას, გუნება-განწყობას, აკონტროლებს ძილს, სხეულის მოძრაობას. როდესაც დოფამინი დიდი რაოდენობით გამოიყოფა, ადამიანი სიამოვნებას და სიხარულს განიცდის და სურვილი უჩნდება, კვლავ გაიმეოროს ესა თუ ის
სუპერფუდი (სუპერ საკვები) – ეს არის მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები სასარგებლო ნივთიერებების მაღალი კონცენტრაციით. ისინი დიდი დოზით შეიცავენ ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც იცავენ ორგანიზმს დაავადებებისგან, ხელს უწყობენ ცხოვრების ჯანსაღ წესს და ახანგრძლივებენ სიცოცხლეს. ზოგიერთი სუპერფუდი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს კიბოს თავიდან ასაცილებლად, ასევე ჯანმრთელ