აერობული ვარჯიში ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ინსტრუმენტია სხეულის ცხიმოვანი მასის შემცირებისთვის, თუმცა შედეგი დიდწილად დამოკიდებულია სწორ დაგეგმვაზე, ინტენსივობასა და კვების სტრატეგიაზე. ➤ დატვირთვის თანდათანობითი გაზრდა ვარჯიშის დაწყებისას აუცილებელია დატვირთვის ეტაპობრივი ზრდა, რათა ორგანიზმი მოერგოს ფიზიკურ სტრესს. უეცრად მაღალი ინტენსივობით დაწყება ზრდის
ცხიმის შემცირება ორგანიზმში „დაწვით“ არ იწყება. იმისათვის, რომ კანქვეშა ცხიმი გამოყენებული იქნას ენერგიის წყაროდ, პირველ რიგში საჭიროა ლიპოლიზის პროცესის გააქტიურება ცხიმის უჯრედებში (ადიპოციტებში). ➤ რა არის ლიპოლიზი? ცხიმი ორგანიზმში ინახება ტრიგლიცერიდების სახით. თითოეული ტრიგლიცერიდი შედგება: ლიპოლიზი არის ბიოქიმიური პროცესი, რომლის
ადამიანი იბადება უკვე ცხიმოვანი ქსოვილის გარკვეული მარაგით. ცხიმოვანი ქსოვილი ასრულებს მრავალ მნიშვნელოვან ფუნქციას: იცავს ორგანიზმს სიცივისგან, იცავს შინაგან ორგანოებს მექანიკური ზემოქმედებისგან და წარმოადგენს ენერგიის მთავარ რეზერვს. ადამიანის ორგანიზმში საშუალოდ დაახლოებით 25–30 მილიარდი ცხიმოვანი უჯრედი — ადეპოციტი არის.ადეპოციტი პასუხისმგებელია ცხიმის სინთეზზე,
გახდომის მთავარი და შეუცვლელი პირობაა კალორიების დეფიციტი. სხეულის ცხიმის შემცირება შეუძლებელია იმ შემთხვევაში, თუ მიღებული ენერგია აღემატება დახარჯულს. მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებაში ყველაზე ეფექტური და უსაფრთხო ფაქტორებია ფიზიკური აქტივობა, ძალოვანი და აერობული ვარჯიში და დაბალანსებული კვება. ცხიმისმწველები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც დამხმარე
ცხიმის წვა ორგანიზმში იწყება ლიპოლიზით — ეს არის პროცესი, რომლის დროსაც ცხიმის უჯრედში დაგროვილი ტრიგლიცერიდები იშლება ცხიმოვან მჟავებად და გლიცერინად. ლიპოლიზი წარმოადგენს ბიოქიმიურ პროცესს, რომელიც აქტიურდება ჰორმონების გავლენით. იმის გასაგებად, თუ რატომ თამაშობს ძილი ასეთ მნიშვნელოვან როლს გახდომაში, საჭიროა გავიგოთ,
ბევრს მიაჩნია, რომ ფრუქტოზა უფრო „დიეტური“ და გახდომისთვის უსაფრთხო ალტერნატივაა, ვიდრე შაქარი. რეალობა კი უფრო კომპლექსურია. ფრუქტოზასაც და ჩვეულებრივ შაქარსაც (საქაროზას) კალორიულობა ერთნაირი აქვთ — დაახლოებით 4 კკალ 1 გრამზე. შესაბამისად, მხოლოდ სახელის შეცვლა კალორიებს არ ამცირებს. ➤ რატომ იყიდება
➤ რა არის Cheat Meal და როგორ მუშაობს სინამდვილეში ბევრს გამოუცდია: დიეტის დასაწყისში წონა მარტივად იკლებს, მაგრამ რაც უფრო ვხდებით, მით უფრო ნელდება პროცესი და ბოლოს თითქოს „ყველაფერი ჩერდება“, განსაკუთრებით მუცლის არეში. ეს არ არის თქვენი შეცდომა — ეს არის
➤ რატომ ხდება გახდომა უფრო და უფრო ძნელი? ბევრ ადამიანს გამოუცდია ე.წ. წონის „საქანელა“ — როცა ადამიანი ხან იკლებს წონაში, ხან ისევ იმატებს.პირველი დიეტის შემდეგ იმატებს, მაგალითად, 10 კგ-ს, შემდეგი დიეტის მერე — უკვე 15 კგ-ს და ასე შემდეგ.ამასთან ერთად,
გლიკემიური ინდექსი (GI) გვიჩვენებს, რამდენად და რა სისწრაფით ზრდის კონკრეტული პროდუქტი სისხლში გლუკოზის დონეს ნახშირწყლების შემცველობის გამო. GI არ ასახავს კალორიებს, არამედ ნახშირწყლების გავლენას სისხლის შაქარზე. ➤ როგორ ითვისებს ორგანიზმი ნახშირწყლებს? ნახშირწყლები მონელებისას იშლება გლუკოზად, რომელიც შეიწოვება სისხლში.ამ პროცესში მონაწილეობენ: გლუკოზის
ტრანს-ცხიმები წარმოადგენს არანაჯერი ცხიმოვანი მჟავების ფორმას, რომელიც ძირითადად მიიღება მცენარეული ზეთების ნაწილობრივი ჰიდროგენიზაციის შედეგად. ეს ტექნოლოგია შეიქმნა იმისთვის, რომ თხევადი ზეთები გამხდარიყო უფრო მყარი, სტაბილური და ხანგრძლივი შენახვის ვადის მქონე — რაც მარგარინისა და ინდუსტრიული საკონდიტრო ცხიმების წარმოებას ემსახურებოდა. ➤










