მინერალები არაორგანული ნივთიერებებია და ვიღებთ საკვებიდან. უზრუნველყოფენ ნერვულ გამტარობას, კუნთების შეკუმშვას, წყლოვან-ელექტროლიტურ ბალანსს და ენერგიის გამომუშავებას. კალციუმი და ფოსფორი შედის ძვლოვან ქსოვილში, თუთია მონაწილეობს ტესტოსტერონის გამომუშავებაში. მინერალები იყოფა მიკრო და მაკრო ელემენტებად. მაკროელემენტებია – კალციუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალიუმი და ნატრიუმი.
ვიტამინების და მიკროელემენტების სინთეზი ორგანიზმს არ შეუძლია, ის მათ იღებს საკვებიდან. ვიტამინები ააქტიურებენ ფერმენტებს, რომლებიც აჩქარებენ ქიმიურ პროცესებს. კუნთის ზრდა მათ გარეშე ვერ მოხდება, ვარჯიშის დროს ორგანიზმი მოითხოვს მეტ ვიტამინებს. რაც უფრო კალორიულ და ცილებით მდიდარ საკვებს ვიღებთ, მით მეტია
ვიტამინი C – კვლევებით დადგინდა, რომ ვიტამინი C-ს ნაკლებობა იწვევს კუნთების დაკარგვას, ხოლო თუ მივიღებთ დღეში 100-150 მგრ. C ვიტამინს, დაგვეხმარება კუნთის ზრდაში. ვიტამინ C-ს შეიცავს: ციტრუსები, ვაშლი, ანანასი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კივი, მარწყვი, კომბოსტო, ბროკოლი, ხახვი, ოხრახუში და სხვ.
1. ბაზისური თუ იზოლირებული ვარჯიშები. ახალი კვლევებით დადგინდა, რომ ზურგზე ბაზისური ვარჯიშები (მაგ. განტელის ამოწევა ცალი ხელით) დიდი წონებით ზრდის ბიცეფსის ძალას და თავად ბიცეფსს, მაგრამ ბიცეფსის იზოლირებული ვარჯიშები 2-ჯერ მეტად ზრდის კუნთს (მაგ. განტელების აწევა მაჯების შემობრუნებით ფეხზე დგომში).
ბეტა-ალანინი ამინომჟავაა, რომლის მიღებით იგრძნობთ ენერგიის მოზღვავებას. ის ზრდის კარნოზინს, კარნოზინი ხელს უწყობს გადადოს რძემჟავასგან გამოწვეული კუნთების დაღლილობა, რაც საშუალებას მოგცემთ გააკეთოთ 20-30%-ით მეტი გამეორება მისვლაში და გაზარდოთ გამძლეობა. ბეტა ალანინი მუშაობს მხოლოდ 10 გამეორებაზე მეტი გამეორებების შემთხვევაში, რადგან რძემჟავა
მაგნიუმი არის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი მაკრომინერალი, რომელიც მონაწილეობს 300-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაში ადამიანის ორგანიზმში. ის აუცილებელია ენერგიის გამომუშავებისთვის, ნერვულ-კუნთოვანი ფუნქციისთვის და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სტაბილურობისთვის. ➤ რა ფუნქციები აქვს მაგნიუმს? ➤ ჰიპომაგნიემია (მაგნიუმის ნაკლებობა) ჰიპომაგნიემია არის მდგომარეობა, როდესაც სისხლში მაგნიუმის დონე ნორმაზე
➤ რა არის ელექტროლიტები? ელექტროლიტები არის მინერალები, რომლებიც სხეულის სითხეებში გახსნისას იშლებიან დადებით და უარყოფით იონებად და ატარებენ ელექტრულ მუხტს. ისინი არსებობენ სისხლში, ლიმფაში, უჯრედშიდა და უჯრედგარე სითხეებში და აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ელექტროლიტები უჯრედის შიგნით და გარეთ განსხვავებული კონცენტრაციითაა
➤ რას ნიშნავს „სუპერფუდი“? „სუპერფუდი“ არ არის ოფიციალური სამედიცინო ან ბიოქიმიური ტერმინი. ეს არის მარკეტინგული ცნება, რომელიც გამოიყენება იმ საკვების აღსანიშნავად, რომელიც მდიდარია ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით — ვიტამინებით, მინერალებით, ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებითა და ჯანმრთელი ცხიმებით. ❗ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს:არ არსებობს ერთი პროდუქტი,
მაგნიუმი (Mg) არის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მაკროელემენტი, რომელიც მონაწილეობს ორგანიზმში მიმდინარე 300-ზე მეტ ბიოქიმიურ რეაქციაში, მათ შორის ენერგიის წარმოებაში (ATP-ს სინთეზი), ნერვულ-კუნთოვანი გამტარობის რეგულაციაში და ენზიმების აქტივობაში. ➤ მაგნიუმის როლი ორგანიზმში მაგნიუმი მნიშვნელოვანი კონცენტრაციით გვხვდება ძვლებში, კუნთებში, ტვინში, გულში, ღვიძლსა
ვარჯიშის ეფექტურობისა და კუნთოვანი მასის შენარჩუნებისთვის მნიშვნელოვანია სწორად შევარჩიოთ სპორტული დანამატების მიღების დრო. განსაკუთრებით ხშირად ჩნდება კითხვა — როდის ჯობია პროტეინისა და BCAA-ს მიღება ვარჯიშამდე? ➤ რა განსხვავებაა BCAA-სა და პროტეინს შორის ადამიანის კუნთოვანი ქსოვილი შედგება ცილებისგან, რომლებიც თავის მხრივ










