ჯანმრთელები რომ ვიყოთ მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ და გავითვალისწინოთ კუჭში პროდუქტების გადამუშავების დრო. ადამიანები არ ითვალისწინებენ პროდუქტების გადამუშავების დროს, ატარებენ კილოობით ლპობად პროდუქტს, რის გამოც ჩნდება უამრავი ავადმყოფობა და მცირდება სიცოცხლის ხანგრძლივობა.
საკვების კარგი მონელებისათვის უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი
თუ ვარჯიშის მიზანი მასის მომატებაა, მაშინ ვარჯიშის მერე 20-30 წუთში უნდა მიიღოთ ნახშირწყლების და ცილებისგან შემდგარი საკვები. ამ დროს ორგანიზმში გახსნილია ვარჯიშის შემდგომი ანაბოლური, ცილოვან-ნახშირწყლოვანი ფანჯარა. ამიტომ ვარჯიშის შემდეგ აუცილებელია საკვების მიღება კუნთების აღსადგენად და მათი ზრდისთვის.
თუ თქვენი ვარჯიშის მიზანი ცხიმის დაწვაა, მაშინ ვარჯიშის შემდეგ არ უნდა მიიღოთ საკვები 1-2 სთ-ის განმავლობაში, რადგან საკვებთან ერთად ვიღებთ ენერგიას და ორგანიზმში ცხიმის წვის მოთხოვნილება ქრება. ვარჯიშის შემდეგ სისხლში ჩნდება ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც გამოთავისუფლდნენ ცხიმის უჯრედებიდან, ამავე დროს გააქტიურებული
ცილების სინთეზისათვის ვარჯიშის შემდეგ მიღებული ნახშირწყლების ოპტიმალური რაოდენობა შეადგენს 30 გრ-ს. ვარჯიშის მერე მიღებული 30 გრ–ზე მეტი ნახშირწყლები და შესაბამისად აწეული ინსულინი, არ აუმჯობესებს ცილების სინთეზს და უფრო მნიშვნელოვანია შეუცვლელი ამინომჟავების შემადგენლობა.
რა საჭიროა საერთოდ ნახშირწყლები