ნაჯერი ცხიმები

უმრავლესობა წონაში დაკლების მიზნით გადადის მკაცრ დიეტაზე და რაციონში მაქსიმალურად ზღუდავს ცხიმებს. ისინი ფიქრობენ, რომ ცხიმები მავნებელია, ასუქებს და მათი შეზღუდვით უკეთესად დაწვავენ ცხიმს და დაიკლებენ წონაში. მათ არ იციან, რომ უცხიმო დიეტა მავნებელია ორგანიზმისთვის. რა ფუნქცია აქვს ცხიმებს და რატომაა დაბალცხიმიანი დიეტა საზიანო. ცხიმებს აქვს

გახდომისას უშვებენ შეცდომას, როცა საერთოდ იღებენ ცხიმებს რაციონიდან. ცხიმები უჯრედის ერთერთი მთავარი კომპონენტია, მონაწილეობს მემბრანის ფორმირებაში. შეუცვლელი ცხიმოვანი მჟავები მონაწილეობენ ჰორმონების წარმოქმნასა და ფუნქციონირებაში. ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტი ჰორმონალური ფონის დარღვევას პროვოცირებს. სასარგებლო და შეუცვლელი ცხიმებია