ზოგი დიეტოლოგი და ფიტნეს ინსტრუქტორი გვირჩევს კალორიების დათვლას, ისინი ამტკიცებენ, რომ დაკლებისთვის საკმარისია მოხმარებული კალორიების შემცირება საკვების შემადგენლობის შეცვლის გარეშე. მათი აზრით ზედმეტი ცილა (ჭარბი კალორია) გარდაიქმნება ცხიმად. შევეცდებით გავფანტოთ ეს მოსაზრება. მასის მომატებისას გვირჩევენ ცილების გაზრდას, 2-3 გრ-მდე 1
გავრცელებულია მოსაზრება, თითქოს ადამიანის ორგანიზმი ერთ მიღებაზე მხოლოდ 30 გრამ ცილას ითვისებს. ეს შეხედულება ხშირად გამოიყენება როგორც არგუმენტი იმის დასამტკიცებლად, რომ მეტი რაოდენობის ცილის მიღება უაზროა, „არ აითვისება“, „იტვირთება თირკმელები“ ან „ცილა გადაიქცევა ცხიმად“. სინამდვილეში, ეს მოსაზრება ეფუძნება არასწორ ინტერპრეტაციას
ცხიმის წვა არის კომპლექსური ფიზიოლოგიური პროცესი, რომელიც დამოკიდებულია ენერგეტიკულ ბალანსზე, კუნთოვან მასაზე, ჰორმონალურ ფონზე, კვებაზე და ფიზიკურ აქტივობაზე. ➤ ძირითადი პრინციპები 🔹 1. ცხიმის „წვა“ ხდება ენერგიის მოთხოვნისასცხიმოვანი მჟავები იჟანგება კუნთებში, გულში და სხვა აქტიურ ქსოვილებში, როდესაც ორგანიზმს სჭირდება ენერგია.



