სეროტონინი ყველაზე ძლიერი ანტიდეპრესანტია, ამიტომ სეროტონინს ბედნიერების ჰორმონსაც ეძახიან. სეროტონინი იწარმოება ამინომჟავა ტრიფტოფანისგან და მისი წარმოებული 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (5HTP). ტრიფტოფანი შეუცვლელი ამინომჟავაა, ჩვენ ვჭამთ ცილას, რომელიც იშლება ამინომჟავებად, ტრიფტოფანიდან სინთეზირდება 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (ამ ამინომჟავას საკვებიდანაც ვიღებთ), რომლისგანაც უკვე ვიღებთ სეროტონინს. სეროტონინის 90% იმყოფება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, დანარჩენი 10% სისხლში და ტვინში.
