ომეგა-3 არის ნახევრად არანაჯერი ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც არ გამომუშავდება ორგანიზმში, მათი დეფიციტი ორგანიზმში იწვევს სხვადასხვა დარღვევებს.
ომეგა-3 ათხელებს სისხლს, სისხლი სისხლძარღვებში იწყებს უკეთესად მიმოქცევას, მცირდება არტერიული წნევა, მცირდება გულ–სისხლძარღვთა დაავადების რისკი, ტრომბის წარმოქმნა, ინსულტი და ინფარქტი. ეწინააღმდეგება ათეროსკლეროზული