ცილები

ცილები უჯრედის მშრალი მასის დაახლოებით 50–80%-ს შეადგენენ და წარმოადგენს სიცოცხლისთვის აუცილებელ ბიომოლეკულებს. ისინი შედგება ნახშირბადის, წყალბადის, ჟანგბადის და აზოტისგან, ხოლო ბევრ ცილაში დამატებით გვხვდება გოგირდი, ზოგიერთში კი — ფოსფორი. ცილები ქმნიან უჯრედის შიდა კარკასს, მონაწილეობენ უჯრედის მემბრანის აგებულებაში და ქმნიან

დიეტა სწორად არის შედგენილი მაშინ, როდესაც სადღეღამისო კალორიების რაოდენობა შეესაბამება ენერგიის ხარჯვას, ხოლო ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების (ცცნ) თანაფარდობა ოპტიმალურია. ასეთ პირობებში ორგანიზმი იღებს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას, არ ვითარდება შიმშილის მუდმივი შეგრძნება, ენერგიის დეფიციტი ან მეტაბოლიზმის შენელება, წონის ცვლილება

გახდომის პროცესში ხშირად გვჭირდება დაბალკალორიული, მსუბუქი და გამაჯანსაღებელი საკვები, რომელიც დაგვეხმარება შიმშილის კონტროლში, სითხის ბალანსის შენარჩუნებაში და კვების რეჟიმის გამარტივებაში. 👉 ქვემოთ წარმოდგენილი რეცეპტები არ წვავს ცხიმ სპირდაპირ, თუმცა ხელს უწყობს ორგანიზმის სწორ მუშაობას და კალორიული დეფიციტის დაცვას. ➤ 1.

წონის კონტროლი მხოლოდ კალორიების დათვლით აღარაა ეფექტური და პრაქტიკული მიდგომა. თანამედროვე ნუტრიციოლოგია აჩვენებს, რომ 👉კალორიების რაოდენობაზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია საკვების ხარისხი, შემადგენლობა და ორგანიზმის რეაქცია მასზე. ➤ რატომ არ არის კალორიების დათვლა პრაქტიკული? თეორიულად კალორიების კონტროლი მარტივია, მაგრამ რეალურ ცხოვრებაში თითქმის