ცხიმები

➤ დაბალცხიმიანი დიეტების რისკები   წლების განმავლობაში არსებობდა მოსაზრება, რომ წონის დასაკლებად აუცილებელია ცხიმების მაქსიმალურად შეზღუდვა. თუმცა თანამედროვე მეცნიერება აჩვენებს, რომ ცხიმები არ არის მტერი — ისინი აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის, ჰორმონალური ბალანსისთვის და სწორად დაგეგმილი წონის კლების პროცესისთვის. ქვემოთ განვიხილავთ, რა

დიეტა სწორად არის შედგენილი მაშინ, როდესაც სადღეღამისო კალორიების რაოდენობა შეესაბამება ენერგიის ხარჯვას, ხოლო ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების (ცცნ) თანაფარდობა ოპტიმალურია. ასეთ პირობებში ორგანიზმი იღებს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას, არ ვითარდება შიმშილის მუდმივი შეგრძნება, ენერგიის დეფიციტი ან მეტაბოლიზმის შენელება, წონის ცვლილება

წონის კონტროლი მხოლოდ კალორიების დათვლით აღარაა ეფექტური და პრაქტიკული მიდგომა. თანამედროვე ნუტრიციოლოგია აჩვენებს, რომ 👉კალორიების რაოდენობაზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია საკვების ხარისხი, შემადგენლობა და ორგანიზმის რეაქცია მასზე. ➤ რატომ არ არის კალორიების დათვლა პრაქტიკული? თეორიულად კალორიების კონტროლი მარტივია, მაგრამ რეალურ ცხოვრებაში თითქმის