BCAA (ამინომჟავები განშტოებული ჯაჭვებით) – კომპლექსი შედგება 3 შეუცვლელი ამინომჟავისაგან: ლეიცინი, იზოლეიცინი, ვალინი. ბცაა კუნთის ძირითადი საშენი მასალაა. ეს ამინოები კუნთის ამინომჟავების 35%-ია და მონაწილეობენ აღდგენის და ანაბოლიზმის პროცესებში. ასევე მათ აქვთ ანტიკატაბოლური მოქმედების უნარი. ორგანიზმს არ შეუძლია ბცაა-ს სინთეზირება,