ქრონიკული დაბალი ინტენსივობის ანთება თანამედროვე მედიცინაში ითვლება ერთ-ერთ მთავარ ფაქტორად, რომელიც დაკავშირებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებთან, ტიპი 2 დიაბეტთან, მეტაბოლურ სინდრომთან და ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებთან. საკვების გარკვეული ჯგუფების ხშირი და ჭარბი მოხმარება ასოცირდება ანთებითი მარკერების ზრდასთან და ორგანიზმში გლიკაციის, ოქსიდაციური სტრესისა და