გამოშრობის მიზანია სხეულის ცხიმისგან და სითხისგან განთავისუფლება კუნთის შენარჩუნებასთან ერთად.
გახდომა და სუშკა სხვადასხვა ცნებაა. გამოშრობა არის უმკაცრესი დიეტა, რომელიც ყველას არ სჭირდება და არც შეიძლება, საშიშია სიცოცხლისათვის. მას იყენებენ ბბ-ბი, ფიტნესმოდელები ან სპორტსმენები, რომლებსაც უნდათ მოკლე დროში