სეროტონინი ყველაზე ძლიერი ანტიდეპრესანტია, ამიტომ სეროტონინს ბედნიერების ჰორმონსაც ეძახიან. სეროტონინი იწარმოება ამინომჟავა ტრიფტოფანისგან და მისი წარმოებული 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (5HTP). ტრიფტოფანი შეუცვლელი ამინომჟავაა, ჩვენ ვჭამთ ცილას, რომელიც იშლება ამინომჟავებად, ტრიფტოფანიდან სინთეზირდება 5 ჰიდროქსიტრიფტოფანი (ამ ამინომჟავას საკვებიდანაც ვიღებთ), რომლისგანაც უკვე ვიღებთ სეროტონინს.
სეროტონინის 90% იმყოფება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, დანარჩენი
უჯრედში ცილის შემცველობა 50-დან 80 %-მდეა. ცილები შედგება ნახშირბადის, წყალბადის, ჟანგბადის და აზოტისგან. ცილის შემადგენლობაში ასევე შედის გოგირდი, ზოგიერთ ცილაში შედის ფოსფორი.
ცილებს შეიცავს უჯრედის ჩონჩხი – კარკასი. უჯრედის მემბრანაში, რაც ცხიმისგან შედგება, არის კარებები –